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檸檬酸鈉

檸檬酸鈉

基本信息

名    稱:檸檬酸鈉CAS號(hào):6132-04-3
分子式:C6H5Na3O7·2H2O分子量:294.10 
熔點(diǎn):300℃密度:1.76

產(chǎn)品性狀

本品為白色結(jié)晶性粉末。無氣味。味咸而涼??諝庵蟹€(wěn)定。不溶于乙醇。

主要用途

       作Ph調(diào)節(jié)劑和乳化增強(qiáng)劑,用于果醬、糖果、果凍和冰淇淋等;與檸檬酸配合有緩和酸味的作用;用于食品加工的調(diào)味、穩(wěn)定劑,醫(yī)藥工業(yè)用作抗凝血?jiǎng)⒒邓幒屠蛩?,還用于釀造、注射液、報(bào)影藥品等。用于鍍銅、預(yù)鍍鎳、鍍銀、四鉻酸鹽鍍鉻、鍍銅鋅合金、鍍金、化學(xué)鍍鎳和退除金鍍層溶液中,也用作絡(luò)合劑。

包裝及儲(chǔ)存

【包裝】內(nèi)襯塑料袋編織袋、牛皮紙袋、紙箱或紙板桶,凈重25kg。

【儲(chǔ)存】儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。包裝必須密封,切勿受潮。應(yīng)與易(可)燃物、還原劑等分開存放,切忌混儲(chǔ)。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)


上一個(gè): 檸檬酸,一水
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